如果你有稍微看一下我的blog,大概就會知道我家小Kate真的是個超難餵食,也超挑食的寶寶。很多東西都不吃,餵起來也是挺痛苦的。但是!!!!今天有奇蹟出現了!!!晚餐的食物泥她不但一口接一口,而且還會主動要...我感動得都要哭了呢...

食譜很簡單:白飯+黑豬肉+毛豆+高麗菜+地瓜葉

比例也很簡單,就是照百歲醫生教我的育兒寶典一書中所建議的,澱粉:蛋白質:蔬菜,各為1:1:1,黑豬肉+毛豆算蛋白質,共一份(意思就是,豆多,肉就少一點,肉多,都就少一點),而高麗菜+地瓜葉算一份。但白飯的份量我通常會多一點,因為吃起來比較黏滑,是我家小Kate比較喜歡吃的口感。

做法一樣很簡單,就照著百歲家族當中很多媽咪建議的方式,先用豬油將豬肉和毛豆拌炒一下,加一點點海鹽,再和白飯、高麗菜一起丟進大同電鍋裡,倒入大骨湯(沒有熬高湯用水也可以,推薦鈞媽的大骨湯),將以上食材覆蓋住。外鍋加兩杯半的水,跳起來之後在加入地瓜葉(因為綠色蔬菜不能煮太久),外鍋再加四分之一杯水,煮到跳起來,之後就可以打成泥啦!

我沒有加入任何甜味的東西,因為寶寶不愛吃太甜的。所以如果你也很苦惱,為什麼寶寶都不太愛吃,也許可以試試不太甜的食物!:)

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  • qifrgj
  • 你好,看到你的部落格很棒
    歡迎來我的部落格留個回應喔
  • Hsiu Fang Yu
  • 版媽 您好
    覺得您的寫得真的不錯喔
    不過 我有個問題就是 上述食品適合擠個月的寶寶呢
    因為 有毛豆和豬肉需要先炒過的步驟
    寶寶 目前九個月 我是都沒給他吃油脂類的
    怕會腸胃不適
    所以 不知您這食譜會不會有這問題
  • 媽咪你好,那是六個月寶寶就可以吃的了。不需要擔心油脂問題,因為不管寶寶是喝母奶或是配方奶,其中都有豐富的油脂。但一定要用天然的油,比方說椰子油或是豬油,不要用各種化學製造的調和油。

    另外橄欖油因為不適合高溫烹煮,也不太適合

    greenii220 於 2011/10/03 16:43 回覆

  • chouyishantw
  • 我的寶寶現在6M11D, 雖然看過百歲的書,但有的副食品書又說7M後才能吃魚和肉,因為心態比較保守所以還沒幫寶寶開葷。我的寶寶食量不大,全蔬食的他現在最多也才吃100ml。如果給他吃加了肉的食物泥,他吃的量更少,但其實更飽呢?比如說加了肉的吃80ml相當於全素的100ml之類的?請問妳是去傳統市場買黑豬肉嗎?
  • 基本上蛋白質的量增加,雖然總量不一定更多,飽足感會增加。
    我是等到七個多月才開始給寶寶吃動物蛋白質,之前都已米豆為主。

    greenii220 於 2014/07/01 00:03 回覆